加强食堂监管 确保饮食安全

——我校召开2021年度第一次膳委会

3月31日晚，黄铺中学膳食委员会在志和楼行政会议室召开了本学期第一次工作会议，会议以“加强食堂监管、确保饮食安全”为主题，分管后勤副校长、总务处负责人、班主任代表和圣达公司部分管理人员参加了此次会议。

会上，总务处食堂管理责任人汇报了近期食堂管理情况，指出了工作中取得的成绩和存在的不足；班主任代表交流了师生对食堂工作的意见和看法，集中反映了拓展饭菜品种花样、提升服务意识、改善卫生状况等普遍性问题；圣达公司工作人员认真听取了膳委们的意见和建议，表示公司将进一步加大管理力度，不断创新烹饪方式，努力提供优质餐饮。

林国普副校长在会上强调：提供可靠、营养的餐饮服务是食堂工作的核心，关系到全校师生的身体健康和安全，每一位食堂从业人员都要认真细心对待本职工作，每一位膳委会成员都要积极履行监管职责，通过管理人员和服务人员的良性互动，为全体师生员工提供安全、优质的服务。

此次会议，与会人员开诚布公、畅所欲言，就膳食服务中的热点和难点进行了充分讨论，形成了具体的工作方案。畅通意见渠道、及时优化方案始终是我校膳委会工作重点，也是确保我校食品安全必要措施，更是我校始终能提供优质服务的工作法宝。